Per espansione a gamma di frutti deve esse introduttu in a produzzione di culturi chì sò cunsiderate pocu cumuni. Per esempiu, cum'è actinidia, chì hè cultivatu in i paesi asiatichi per parechji seculi. A causa di a struttura fragile di i so frutti è a vita limitata di i bacchi di actinidia ùn sò micca diventati u sughjettu di u cultivo industriale di massa, ma pocu tempu a situazione, cumpresa in Ucraina, hè cuminciatu à cambià. L'Actinidia hè sempre più d'interessu micca solu per i dilettanti, ma ancu per l'agricultori prufessiunali.
Allora, uni pochi d'anni fà, sapendu di e cundizioni climatichi favurevuli in Ucraina, a cumpagnia francese Primland hà decisu di stabilisce a produzzione di actinidia marca cummerciale Nergi, chì appartene à a spezie Actinidia arguta in Ucraina, à dì in u distrittu di Bilyaiv di a regione Odessa. terre di l'Alleanza di u Mari Neru. U primu coltu di teste di l'actinidia ucraina hè stata cugliera in 2015 - trè anni dopu a pianta, è in 2016, i frutti di l'actinidia puderanu esse acquistatu in i supermercati ucraini. I prudutti ucraini sò stati presentati da Primland Director Francois Lafitte, chì hè un investitore in a piantagione. Ellu disse chì tali giardini sò crescenu in successu in Francia è in certi altri paesi in u sudu di l'Europa Occidentale. I pruduttori di a marca Nergi sò soprattuttu ghjovani chì preferanu l'agricultura di famiglia. L'ortu mediu Nergi generalmente occupa terreni limitati, micca più di 1 ettari. E piantazioni di actinidia in u distrittu di Bilyaiv in a regione di Odessa sò situati nantu à una zona di 23.50 ettari. In modu, questu hè a prima piantazione di actinidia industriale chì appare in Ucraina.
Actinidia da a marca Nergi hè una piccula bacca chì s'assumiglia à un kiwi, ma hè parechje volte più chjucu, per quessa hè ancu chjamatu kiwi baby. Pò esse manghjatu senza peeling. A cultura hè cugliera da a manu da Aostu à a mità di Settembre. I bacchi cuntenenu un gran numaru di vitamini. Una pianta dà da 10 à 50 kg di baga à l'annu. Actinidia fiurisce à a mità di maghju. Ci sò piante maschili è femine. I bacchi crescenu in clusters in tuttu l'estiu. A pianta hà a forma di una vigna, a durata di quale pò ghjunghje sin'à 6 metri, e foglie sò pocu.
STORIA DI A VARIETÀ
U Centru di Ricerca di Nova Zelanda hà criatu novi Actinidia arguta per selezzione naturale, cumminendu sottu a marca Nergi. Duranti u so viaghju in Nova Zelanda, u direttore di Primland, Francois Lafitte, hè statu colpitu da sta piccula bacca. In settembre 2016, cù u sustegnu di l'Agenzia Business France, una presentazione di novi variità di actinidia hè stata in Kiev, chì i ghjardinari ucraini anu cuminciatu à cultivà pocu tempu in partenariatu cù a cumpagnia francese Primland.
In 2017-2020, u Dipartimentu di Orticultura, Viticultura, Biologia è Chimica di l'Università Agraria Statale di Odessa hà realizatu ricerche nantu à varietà di actinidia. A basa sperimentale era a piantazione di actinidia in LLC "Black Sea Alliance". I risultati di l'esperimenti anu dimustratu chì in e cundizioni di a Costa Sud-Ovest di u Maru Neru di l'Ucraina è e cundizioni climatichi simili di u cultivo di actinidia hè economicamente viable, utilizendu a tecnulugia sviluppata di piantazioni è piantazioni di piantazioni. A pruduzzione di l'actinidia TM Nergi hè basatu annantu à specificazioni strette aduprate in u giardinu, in u situ di imballaggio è durante u trasportu.
ELEMENTI DI PROCESSU TECNOLOGU
U schema di piantazione di actinidia nantu à i terreni di LLC "Black Sea Alliance" era à a tarifa di 5 x 4 m. A piantazione hà wallpaper è supporti. A piantazione di actinidia hè divisa in duie cellule. In a prima cellula nantu à l'area di 8.25 ha è in a seconda cellula nantu à l'area di 6.12 ha u cultivar d'actinidia Tahi hè cultivatu, è in a seconda cellula nantu à l'area di 2.1 ha u cultivar Isai hè cultivatu. cresciuta. I piantini sò stati acquistati da a vivace francese "Sofuruileg SL". A compra di piantini impurtati hè statu accunsentutu cù u Ministeru di Pulitica Agraria è Alimentazione di Ucraina.
U regime di temperatura di l'area hè favurevule per a crescita di l'actinidia in terra aperta: a summa di e temperature sopra 10 ° С - 4000-5000 ° С, a durazione di u periodu senza fretu - 220-290 ghjorni, l'assoluta longu. minimu - finu à minus 15 ° С. In più di Odesa, l'actinidia pò esse cultivatu in l'oblasti di Zakarpattia, Mykolaiv è Zaporizhia, induve a summa di e temperature sopra 10 ° С righjunghji 3000-3400 ° С, è u periodu senza fretu - 188-196 ghjorni, u minimu assolutu - minus. 15-18 ° С. U sviluppu nurmale di l'actinidia è à a temperatura di l'aire finu à + 25 ° C. Certi variità novi sò capaci di sustene a temperatura crescente durante a staghjoni di u crescente à + 35 ° C è fretu à -17 ° C durante a dormancy.
I trattamenti di pesticidi ùn sò micca stati appiicati perchè i pianti ùn sò micca ancu danatu da e malatie è e pesti.
In età ghjovana è adulta, i pianti di actinidia tolleranu bè l'ombra di l'arburi, ma per u fruttu normale bisognu di u sole, crescenu bè in spazii illuminati aperti.
Requisiti spiciali per i cundizioni di a terra in actinidia - pH ottimali in a gamma di 4.5-5.5, alta cuntrollu; fornimentu suffirenziu di umidità è batterie à una proporzione di N: P: K - 1: 2: 1; e piante reagiscenu negativamente à u cuntenutu aumentatu di carbonate. L'Actinidia si sviluppa megliu nantu à terreni solti, argillosi, d'alta fertilità, ben drenati cù umidità sufficiente, ùn tollerà micca inundazioni è reagisce negativamente à l'aria secca. L'amuri di l'umidità hè abbastanza altu, in cundizioni senza irrigazione crescita normale è fruttu cù una precipitazione annuale di almenu 800-1000 mm.
I pianti finiscinu di crescenu in u tempu da u vaghjimu, u legnu di i rimjiet ripens bè, chì aumenta a so rusticità invernale. I pianti di un annu è dui anni deve esse cuparti cù foglie per l'invernu.
Preparazione di a terra di pre-planting, sistema di retenzioni di a terra prima chì e piantazioni venenu in fruttu
A tecnulugia furnisce un alluntamentu prufondu prima di a piantazione di u tarritoriu, chì cuntribuisci à l'allentamentu di a terra compactata, è ancu di sfracicà è di distruzzioni di residui radicali.
Per a piantazione, l'aratu à una prufundità di 40 cm hè necessariu in tale manera chì a piantazione hè fatta micca prima di 2-3 mesi. Dopu avè risuscitatu a piantazione, a terra deve esse cuperta in diagonale 2 volte. Prima di dividisce l'area per a piantazione, a tarra hè livellata, cultivata è rotulata.
In l'area per l'actinidia, u tarrenu hè aratu à una prufundità di 25-30 cm cù l'applicazione preliminare di 60-80 t / ha di fertilizzanti organici è 60 kg / ha di fosforu è potasio o fertilizzanti sò appiicati à a fossa durante a pianta.
Custruzzione di carta da parati è rete protettiva
Actinidia hè cultivatu nantu à supporti, e fila sò furmati secondu u tipu di wallpaper "hedge". I pali intermedi sò stallati à una distanza di 8 metri è impiccà 5 tiers di filu, 6 fili. U primu livellu à una altezza di 30 cm per irrigazione di goccia. U sicondu livellu hè 60 cm altu, u terzu livellu hè 90 cm altu, u quartu livellu hè 130 cm altu, è u quintu livellu hè 180 cm altu. U quintu livellu hè cumminatu. Per una griglia protettiva, un polu di cimentu armatu di 5 metri hè stallatu ogni 8 metri.
U mantenimentu di a terra è l'applicazione di fertilizzanti durante u periodu di crescita di piantazioni ghjovani
U sistema di ritenzione di a terra hè siderale. U sistema radicali di l'actinidia hè situatu in a superficia di a superficia di u tarritoriu, cusì trà e fila sumina manure verde.
In u primu annu di a stagione di crescita, i manure verdi (alfalfa - 4 kg / ha) sò siminati nantu à l'area di 17.20 ha, chì sò mowed two times from the 2nd year of the growing season senza sfracicà è aratu.
Per distrughje l'erbaccia è alluntanassi a terra in fila, ci hè un 5-time loosening manuale di e strisce stem.
Partendu da u sicondu annu di vegetazione - irrigazione di goccia cù una suluzione di fertilizzanti minerali (sulfatu d'ammonium).
I culturi vegetali ponu esse piantati trà e fila di piantazioni ghjovani. Duranti u periodu di i pianti fruttifichi, u tarrenu deve esse guardatu sottu u vapuri limpiu è l'acqua mentre si secca.
Fertilizanti deve esse appiicati in u vaghjimu per scavà. Ci hè da esse cunsideratu chì u sistema radicali di l'actinidia hè situatu superficialmente, cusì sottu à l'arbureti avete bisognu à scavà à una prufundità di 10-12 cm per ogni 0.01 ha una volta ogni dui anni fate 2-3 quintali di manure o humus, è fertilizzanti minerali - annu: 1.5-2 kg di nitrate ammonium, 3-4 - superfosfatatu è 1-1.5 kg di sal di potasio. Cù una bona crescita di a pianta, hè appiicata menu fertilizante.
Pianta è riparà
A piantazione di l'actinidia nantu à i terreni di LLC "Black Sea Alliance" hè stata realizata in a primavera di 2012. Dopu avè preparatu a superficia di a terra per a piantazione, a zona hè stata divisa in quartieri è cage, è i posti per e strade sò stati marcati. U situ hè statu divisu manualmente in lochi cù l'aiutu di un cordone è duie corde cù marchi. Cù u cultivo mecanizatu trà e fila di actinidia hè megliu per plantà cù fila di 3-4 è 2-3 m in una fila. I supporti sò necessarii per sustene i rimjiet. Per fà questu, aduprate u wallpaper di filu di uva, à quale i pianti sò ligati per chì i rimjiet sò distribuiti uniformemente nantu à u wallpaper. A so altezza deve esse almenu 2 m da quattru fila di filu allungatu nantu à i pali, u più bassu hè fissatu à una altezza di 50-60 cm da a superficia di a terra, u restu à distanza uguali di l'altri. Quandu si pianta, i pianti sò tagliati in 3-4 buddi, i rùbbriche sò rinnuvati, i rotti sò tagliati, strappati è immersi in arcilla diluita.
Prufundità di u foru di piantazione 60 x 60 cm. In ogni burato durante a piantazione fate un terrenu fertili, 10-12 kg d'humus, 100-200 g di superfosfatatu. Pudete fà una mistura di sod è terra caduca, sabbia è manure. Dopu à a pianta, i pianti sò regati, dopu i buchi sò mulched cù turba, humus, foglie cadute o altri residui organici.
A preparazione di e piantini per a piantazione hè stata realizata nantu à i siti preparatori.
Prima di piantà e piantini, tutti l'estremità danucati di e radiche sò stati tagliati in un locu sanu. I radichi dannighjati è rotti sò stati tagliati cumpletamente. Dopu a poda, per impediscenu chì e radiche si seccanu durante a piantazione, sò stati imbulighjati in una suluzione di terra.
Dopu tuttu u travagliu preparatori hà cuminciatu à cultivà. I piantini sò stati piantati in un locu permanente à l'età di dui anni.
I pianti sò stati piantati in fossi di 0.60 x 0.60 m. Immediatamente dopu a pianta, i piantini sò stati regati à a tarifa di 15 litri per pianta. Dopu à a pianta, i piantini sò stati pruned à 3-4 gemme.
Quandu si pianta sottu à ogni piantina hè stata aghjunta assorbente "MahiMagin" 2 pasticchi, sta operazione aumenta a produtividade di a terra, accumula umidità è nutrienti, prumove a so accumulazione è u cunsumu raziunale, migliurà u regime acqua-aria è e proprietà fisicochimiche. A riparazione di piantazioni hè prevista in u primu annu in u 5% di i sedi. A riparazione di piantazioni d'actinidia da a piantazione hè più efficace solu nantu à i pianti ghjovani, perchè a riparazione hè stata realizata in u vaghjimu di u 1u annu di vegetazione in quantità di 5% di e piantini piantati.
A riparazione di e piantazioni d'actinidia hè custituita da a piantazione di e piante in u locu duv'elli cascò, rimpiazzà e piantini malati è danucati.
Caratteristiche di a polinizazione cuntrullata di l'api di i piantazioni cummerciale di actinidia
Per a polinizazione hè necessariu di plantà e piante masculine è femine alternativamente: un maschile è 10-15 femine o una fila di piante maschili è 5 fila di femine.
L'Actinidia hè una pianta dioica, per quessa, i pianti femini è maschili deve esse posti nantu à u situ. Fiori femminili in actinidia solitaria o pari; i masci sò posti nantu à dui - trè in una inflorescenza. Bloom à u stessu tempu, chì furnisce una bona polinizazione. Per fruttu nantu à e piante 5-10 cù fiori funziunali femminili, hè necessariu di plantà una pianta cù un tipu di fiori maschili. Ogni spezia di actinidia precisa un polinizatore adattatu. A re-polinizazione trà e spezie individuali ùn si faci micca. Inoltre, durante u periodu di fioritura di l'actinidia, hè necessariu avè 4-6 bugni per 1 ha di piantazioni cù l'abi per assicurà a polinizazione normale.
I pianti d'Actinidia cumincianu à dà fruttu in u sicondu o terzu annu dopu a pianta. A stallazione è a differenziazione di i germogli generativi si trova nantu à a basa di un annu di crescita di diverse lunghezze in u principiu di a primavera, circa 2 mesi prima di l'iniziu di a fase di piena fioritura. A parti cintrali di l'apex di u fiore si trasforma in un pistil cumplessu cù numerosi culonni, ognunu di i quali hà un recipiente apertu separatu. A fioritura dura da a fini di maghju à a mità di ghjugnu. Sicondu u timing di variità di fioritura sò spartuti in 3 gruppi: 1) prima; 2) mediu; 3) fioritura tardi. In a varietà, a fioritura di e piante di pistilli è stamen pò esse simultaneamente. Per quessa, per assicurà a polinizazione normale, varietà di pistilli è stamen chì fiuriscenu à u stessu tempu sò selezziunati. U polline hè trasferitu à i fiori di pistil da l'insetti è u ventu.
I fiori di l'Actinidia emettenu un aroma dilicatu è dilicatu, sò perfettamente polinizati da i bumblebees è l'abi, ma ùn sò micca l'api di meli, perchè ùn anu micca nectari. L'api utilizanu u polu di sti fiori cum'è alimentu di proteina. A durata di a fioritura hè di deci à dodici ghjorni. À u listessu tempu, l'actinidia pruduci ghjovani rimjiet chì crescenu finu à dui metri in l'estiu. Cù l'iniziu di u vaghjimu, a crescita di lianas si ferma, è i bombi sò furmati nantu à i rimjiet. I frutti in l'actinidia sò chini di sucu, anu un gustu dolce è riccu. Una caratteristica interessante di i frutti di l'actinidia hè chì cambianu u so aroma da annu à annu. A volte i bacchi s'odore di ananas, à volte - mela. A piantazione hà un apiary per 120 culunie d'api, chì sò usati per polinizà i fiori d'actinidia durante a fioritura.
L'Ucraina hè un statu di giardini, cù a fioritura chì principia a polinizazione di i culturi agriculi. L'albicocca fiori prima, poi ciliegie, ciliegie. Quasi simultaneamente cun elli fiori prugna, poi pera, varietà d'estate di mela, è variità d'invernu cumpletanu a so fioritura. Tutte e spezie di spezie di frutti, chì anu fiori bisexuali, sò polinizati incruciati. Certi variità di razzi di granu pò esse polinizati cù u polu di a so propria varietà è dà una piccula racolta. Sti variità ancu fruttu assai megliu cù a polinizazione incruciata. L'autopolinizazione hè impedita da a struttura stessa di i so fiori, diverse date di maturazione di pistilli è anteri. Inoltre, u polu di u stessu fiore o una sola varietà da un altru arbulu ùn dà micca fertilizazione. U fiore di a razza di fruttu pò esse fecundatu solu da u polen di a varietà chjamata polinizatore. In l'orticultura, i migliori polinizatori sò cunnisciuti per certe varietà. Questu deve esse cunsideratu quandu si mette i giardini. In più di a varietà principale, secondu u tipu di giardinu, pianta diverse forme di polinizatori. I risultati di a polinizazione è u rendiment di i giardini dependenu largamente di l'agrotecnologia di l'orticultura, l'età di l'arburi, l'intensità di fioritura, e cundizioni climatichi, in particulare durante a fioritura, è a polinizazione di l'abi. Ci sò ancu pochi insetti polinizatori salvatichi in questu periodu di prima primavera, è u so rolu in a polinizazione hè insignificante. I polinizatori principali di i giardini sò l'api di meli. Senza elli, l'arbureti di fruttu ùn formanu micca ovari è dopu a fioritura abbundante quasi ùn dà micca a cugliera desiderata. Quandu a saturazione di l'abi hè alta, i giardini intensivi formanu 30 - 40% di l'ovari utili, è cù un ovariu di fioritura abundante 2 - 3% di fiori furnisce un altu rendiment. I fiori di certi variità anu anteri vicini, chì facenu difficiule per l'abi di accede à u nettaru. Questi fiori sò ben polinizati da l'abi chì cullighjanu u polu. In altri variità, l'accessu à u nettaru hè liberu. L'api, cullendu, polinizzanu i fiori menu, è l'ovari sò furmati menu.