L'agricultori di New Hampshire chì cercanu di cultivà peperoni culuriti in tunnellati alti seranu felici di sapè chì i circadori di u NH Agricultural Experiment Station truvaru assai variità pruduciutu frutti eccellenti è di alta qualità in un prucessu di ricerca realizatu in a stazione di esperimentu Ferma di ricerca horticola Woodman.
Becky Sideman, un ricercatore cù a NH Agricultural Experiment Station è prufessore di estensione di pruduzzione orticultura sustenibile, Kaitlyn Orde, studiente graduatu in scienze agricule, è Talia Levy, studiente in agricultura sustinibili è sistemi alimentarii, anu realizatu recentemente un prucessu di peperone culuratu per determinà u più altu. varietà adattate per a pruduzzione in New Hampshire in un ambiente senza riscaldamentu d'altu tunnel.
"A crescita di pepite in tunnellati alti senza riscaldamentu permette a pruduzzione di frutti di culore di alta qualità. I peperoni culuriti anu u putenziale di esse una cultura alternativa prufittuosa per l'agricultori di New Hampshire, ancu s'ellu ci vole à cunsiderà una quantità di fattori cum'è i costi di l'infrastruttura, u rendimentu cummercializatu è i prezzi di u mercatu ", disse Sideman.
I circadori anu cullucatu infurmazione nantu à u rendiment tutale generale è i pruduzzione cummirciali di 10 varietà di pepite culurite. E varietà evaluate da l'UNH includenu Bentley, Felicitas, Orangela, Sympathy, Early Sunsation, Moonset, Karma, Sprinter, Karisma è Orange Blaze.
Sideman è a so squadra anu uttenutu rendimenti chì varianu da 3.5 à 5 liri di fruttu per pianta, cù un rendimentu tutale chì varieghja da 46,000 à 66,600 liri per acre. Questu hè più di u doppiu di u rendiment tipicu di pepite di campu di 23,000 à 27,000 liri per acre.
I più alti rendimenti sò stati pruduciuti da Bentley, Felicitas è Orangela, tutti classificati cum'è High-Tech Greenhouse Peppers da Johnny's Select Seeds. Per u pesu tutale di frutti cummercializabili, Orange Blaze, un tipu di picculi frutti, pruducia rendimenti significativamente più bassi di Bentley è Felicita. Altrimenti, ùn ci era micca differenze significative.
I ricercatori anu truvatu chì ci era una relazione diretta trà a dimensione di u fruttu è u numeru di frutti pruduciuti per pianta. Orange Blaze (taglia di fruttu mediu di 4.1 oz.) hà pruduciutu assai più frutti per pianta chì tutte l'altri variità, mentri Karisma (taglia di fruttu mediu di 11.2 oz.) hà pruduttu u menu frutti per pianta. I dui pimentari sò pepite di campu di Harris Seeds. U numaru è u percentualità di fruttu unmarketable era bassu per tutte e variità.
I circadori anu truvatu ancu chì u difettu di u fruttu più cumuni era u sole, chì pò esse difficiuli di distinguishà da a putenza di u fiore in u pepite. L'altru difettu cumuni era Alternaria frutte putenza causata da u fungus Alternaria alternata.
"A pruduzzione riescita di pepite in i tunnelli richiede l'attenzione à diversi pesti, è pò esse pussibule aumentà i rendimenti per a piantazione anticipata, spazii alternativi è sistemi di poda, o altri mezi", disse Sideman.
I ricercatori pensanu à cuntinuà a so ricerca nantu à e variità di pepite culurite stu veranu.
Stu materiale hè basatu annantu à u travagliu sustinutu da l'NH Agricultural Experiment Station, attraversu un finanziamentu cumunu di l'Istitutu Naziunale di Alimentazione è Agricultura, u Dipartimentu di l'Agricultura di i Stati Uniti, sottu u numeru di premiu 228522, è u statu di New Hampshire. Per più infurmazione nantu à sta ricerca, visitate extension.unh.edu/resources/files/Resource005720_Rep8006.pdf.
- Lori Wright, Università di New Hampshire
Fonte: NH Agricultural Experiment Station