I participanti internaziunali di u Tour di Studiu di Cipolla, urganizatu da a cumpagnia di ripruduzzione Hazera, visitatu processatore di cipolla Gills Cipolle. A cumpagnia di Oxnard, in California, produce micca menu di 500 tunnellate di prudutti di cipolla sbucciata è tagliata per u retail americanu, l'industria è u serviziu di l'alimentariu.
Cumpagnia di trasfurmazioni Gills Onions urigginatu da a cumpagnia di cultivazioni Rio Farms in u 1982. Questa cumpagnia di cultivazioni, cù i so 7,000 1,200 ettari di spinaci, (romaine) lattuga, api, bròcoli, col, coliflore, pepite è tomate, appartene à i più grandi vignaghjoli di verdura da ' l'Occidenti ", secondu un comunicatu di stampa. U cultivo di cipolla cuntene circa XNUMX ettari cù cultivazioni in tuttu l'annu in Fresno, Imperial, Kern è Monterey.
Per anni, u prublema era a cipolla, per più di trenta per centu di e cipolle colossali ùn sò micca adattati per trasfurmà in u pruduttu finali. A cumpagnia di David è Steve Gill hà trovu una suluzione à questu. I succhi di cipolla liberati seranu cunvertiti in electricità. A polpa hè designata alimentazione di vacche, è per via di a carenza d'erba per via di a seca in California, a dumanda di questu hè ancu grande.
I sbucciatori di a fabbrica di Gills Onions sò stati forniti da Dofra/FTNON, è dunque di origine olandese.
"Fornemu i prudutti di a più alta qualità, è dumandemu un prezzu più altu ch'è cumunu per u nostru pruduttu premium", u fundatore è manager Steve Gill hà dettu à u gruppu di studiu internaziunale.
In u 2, Gills Onions hà introduttu l'ambiziosu obiettivu di "zero waste" in u 2009, in quantu à minimizzà a so impronta di CO11. "Sistema Avanzatu di Recuperazione di l'Energia" per l'elettricità ultra-pulita chì furnisce a fabbrica in tutti i so bisogni elettrici. Stu investimentu ùn costa micca menu di XNUMX milioni di dollari, a cumpagnia hà dettu.