Immagine presentata: piantazione in a regione di crescita di Bakersfield, cortesia di Megan Jacobsen cù Gills Onions. Foto presa da Jose Cardona cù Rio Farms
Mercatu
Colorado Western Slope:
Don Ed Holmes cù The Onion House in Weslaco, TX, ci hà dettu u 16 di nuvembre chì u so trattu di u Colorado va bè, cum'è u so trattu in Corinne, UT. "Avemu avanti, è l'affari sò sempre veramente boni", disse Don Ed. "I camioni sò ligeri, ma l'avemu fattu". Ellu disse chì u Colorado spinge duramente in nuvembre è dicembre, u Novembre hè u mese più grande per a industria di cipolla. "Avemu un bonu voluminu per i dui mesi, è duvemu esse vicinu à fà in ghjennaghju è ferraghju", disse di e duie zone. "In u Utah, u voluminu hè un pocu calatu, ma chì ghjoca bè cù a penuria di travagliu, cusì tuttu funziona."
David DeBerry cù Southwest Onion Growers in McAllen, TX, hà dettu u 16 di nuvembre chì ci hè "assai dumanda" per e cipolle di u Colorado, ma hà aghjustatu: "A temperatura di ghjennaghju in nuvembre anu risultatu in un fornimentu limitatu di rimorchi insulati. I camioni ponu carricà tuttu ciò chì anu bisognu in altre zone, "senza attraversà a muntagna". A situazione hè prevista per esse di corta durata, hà dettu è aghjunse: "Seremu daretu quandu avemu principiatu di novu u luni".
Idaho-E. Oregon:
Dwayne Fisher cù Champion Produce Sales in Parma, ID, ci hà dettu u 16 di nuvembre: "Una settimana dopu, l'elezzioni sò "principalmente" finite. è una cosa chì sapemu di sicuru hè chì i nostri costi ùn scenderanu micca. A citazione diretta di "ùn cambià nunda" ci dà una visione chjara di ciò chì facemu cum'è cultivatori è imballatori. Dwayne cuntinuò: "In quantu à a dumanda, l'ultime trè settimane sò stati boni movimenti per noi. Sta settimana ùn hè micca cusì robusta cum'è avemu avutu anticipatu, ma pensu chì hà da fà assai cù a situazione di camioni. I prezzi di cipolle in tuttu u paese anu aumentatu sta settimana. Sfurtunatamente, hè perchè u prezzu di consegna hè cresciutu ". Hà aghjustatu, "L'inventarii ci dicenu chì hè megliu cresce nantu à u prezzu, ma tutti parenu ghjustu cù induve simu. Avemu bisognu di esse assai più aggressivi per ottene un rendimentu più altu à e nostre splutazioni è cultivatori. I picciotti di patate l'anu capitu. Quandu avemu avutu qualchì momentu, duverebbe esse veramente pusitivu ". E, Dwayne hà dettu: "Hè parsu una settimana pesante per l'Idaho è u nostru uffiziu sta settimana. Cum'è alumni è cù i zitelli chì sò stati è chì sò in l'Università di Idaho, i nostri pinsamenti è e preghiere sò cù e famiglie è u corpu di i studienti chì sò in dolu per a viulenza senza sensu chì hà pigliatu a vita di quattru studienti. Pudemu esse tutti un pocu più grati per e nostre famiglie avà è questu annu à vene ". Hà cunclusu: "Avete un felice Thanksgiving, è felicità per creà un momentu in questu mercatu!"
Steve Baker cù Baker & Murakami Produce in Ontario, OR, hà dettu chì a dumanda resta bona per a settimana di Thanksgiving. "A dumanda hè stata abbastanza coherente cù i stessi clienti chì avemu speditu in u passatu per cinque settimane", disse. "I gialli mediani eranu in più dumanda à a fine di a settimana passata è u primu di sta settimana. L'affari di Retail Thanksgiving stava spingendu quella dumanda, è chì prubabilmente abbandunà alcuni mentre ci avvicinamu à e vacanze a settimana prossima ". Steve hà dettu chì u mercatu "per a maiò parte pare fermu", è hà nutatu: "A maiò parte di i cultivatori fora di l'Idaho-E. L'Oregon hè rialzista nantu à u mercatu à longu andà ". A qualità hè stata bona, è Steve hà dettu: "L'apparenza pare assai bella finu à questu annu". In quantu à u trasportu, Steve hà dettu chì i camioni "cumincianu à esse un pocu più stretti. Cù temperature più freti, i reefers sò l'unicu modu sicuru per spedinu in questu tempu di l'annu. I tassi aumentanu ligeramente da e duie settimane precedenti ".
Dan Phillips cù Eagle Eye / Central Produce in Payette, ID, ci hà dettu u 16 di nuvembre chì a dumanda hè stabile sta settimana. "Ci hè stata assai dumanda di Thanksgiving", disse. "Avemu tutta a dumanda chì avemu bisognu di l'imprese di u prugramma di serviziu è i nostri clienti regularmente. Tutti i culori è e dimensioni si movenu bè, cù l'eccezzioni di i rossi medii. Ci deve esse assai di quellu culore è di taglia fora perchè a dumanda hè ligera per quelli ". Hà aghjustatu, "U mercatu in generale hè forte è mantene. Ci fa vulemu chì avemu avutu più cipolle. Quale averia pensatu chì avemu avutu una cultura ligera l'annu passatu è avemu da esse fora di u nostru voluminu dinò questu annu? Facemu bè però. " È, Dan hà dettu: "A qualità pare bè, è movemu tuttu ciò chì avemu bisognu di muvimentu". Quandu hà dumandatu nantu à u trasportu ferroviariu, Dan hà dettu chì hè stata dura. "Avemu avutu difficultà per acquistà vitture. Ci hè statu dettu chì aghjunghjenu vitture, ma ùn sapemu micca quandu. Finu à avà hè statu difficiule d'accede à a ferrovia, cusì ci tocca à vede ciò chì succede.
Chris Woo hà pisatu u 16 di nuvembre per dici: "Avemu statu un pocu occupatu per u pull di Turkey Day, è soprattuttu avemu cercatu roti ..." Hà aghjustatu: "A dumanda hè decente, è u mercatu hè fermu. i trè culori - cusì hè statu quo ".
Shay Myers cù Owyhee Produce era occupatu in Washington, DC sta settimana travagliendu in nome di l'agricultori chì sustenenu l'Attu di Modernizazione di a Forza di a Forza Agricola. In un post LinkedIn, Shay hà incuraghjitu i sustenitori à unisce à sustene u prugettu. Sapemu chì per certi hè difficiule di campà cun, ma hè abbastanza difficiule di campà ancu senza manghjà. L'USDA predice chì in 2023, PER A PRIMA VOLTA, l'USA serà un importatore netu di manciari. Vulemu veramente confià in altri paesi per alimentà noi ?
CULTURE
S. Texas / Tampico, Messicu:
Don Ed Holmes cù The Onion House in Weslaco, TX, ci hà dettu u 16 di nuvembre chì i culturi sò tutti in u Texas Rio Grande Valley è in Tampico, in Messico, regioni di crescita ". Avemu stand veramente boni in Texas, è tuttu pare bè in i dui spazii. In u Valle di Rio Grande, hè frescu oghje, è e cipolle li piace.
David DeBerry cù Southwest Onion Growers in McAllen, TX, hà dettu u 16 di nuvembre chì i culturi in Texas è in Messico andavanu bè, aghjustendu: "Tuttu era statu un pocu in anticipu, ma avà u clima fretu à u nordu di noi hè lentamente. ma di sicuru s'infiltra. " Hà aghjustatu: "Avemu bisognu di quessa per rallentà un pocu e cose".
California:
Megan Jacobson cù Gills Onions in Oxnard ci hà dettu u 16 di nuvembre chì a staghjoni di piantazioni hè in piena. "A piantazione 2023 hè in bona strada!" ella disse. "I ritratti sò da a nostra regione di crescita di Bakersfield, è i campi in figura seranu cugliesi à a fini di ghjugnu o à principiu di lugliu". U nostru ringraziu à Jose Cardona cù Rio Farms per e foto eccezziunali sta settimana!
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