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In mezzu à a stagione di ciliegia in calata in Turchia, una nova onda d'anticipazione si spazza in u paisaghju agriculu mentre l'esportatori turchi si preparanu per a cugliera di fichi. Yigit Gökyigit, chì rapprisenta Alanar, mette in luce l'attesa stagione di fichi Black Bursa, rinumata cum'è a varietà di fichi più favurita di Turchia. I cortini sò disposti per risurrezzione nantu à l'extravaganza di fichi di sta stagione, cù u primu cultu di fichi Black Bursa prughjettatu per fà a so apparizione in a terza settimana d'aostu.
Una racolta generosa à l'orizzonte
Gökyigit indica chì mentre certe varietà di fichi precoci anu digià principiatu a so crescita à principiu d'aostu, l'iconicu ficu turcu, a Black Bursa, si trova cum'è u flagship di a produzzione di fichi. Cù solu trè settimane prima di l'inaugurazione di a prima cultura, l'ottimisimu hè altu per una stagione chì prumette.
Alanar, un attore significativu micca solu in l'arena di l'esportazione, ma ancu cum'è un cultivatore di fichi, hà vistu sviluppi notevuli dapoi a so acquisizione da Tekfen Holding in 2018. Sutta questa nova pruprietà, investimenti sustinibili sò stati canalizzati in piantazioni novi, in particulare cuncintratu nantu à u bramatu. I fichi di Bursa neri.
Gökyigit anticipa un rendimentu impressiunanti chì supera 2,000 2028 tunnellate di fichi per annu da l'arbureti di a cumpagnia di l'arbureti di a cumpagnia per 150. Quist'annu, a prughjezzione si stende attornu à 200-XNUMX tunnellate, solidificà u statutu di Alanar cum'è u primu cultivatore di fichi neri in Turchia. L'aspettativi di qualità eccezziunale sò grandi per questa stagione, sia in i cunfini di l'arbureti di Alanar sia in tutta a più larga di a regione di Bursa.
Resilienza contr'à l'ira di a natura
A cuntrariu di l'annu precedente quandu certi sacchetti di Bursa anu patitu l'assaltu di u clima sfavorevule in a mità di stagione, i fichi di Alanar è quelli spargugliati in tutta a regione di Bursa sò stati finu à avà intaccati da l'adversità climatichi. Gökyigit resta ottimista annantu à a stagione attuale, esprimendu speranze per un clima perfettu chì persiste finu à a culminazione di a stagione.
Una odissea globale per i fichi turchi
Per una durata allargata, Alanar hè stata ingaghjata principalmente cù i mercati in Europa è in l'Asia orientale, cù ambizioni di allargà a so impronta per cumprende più di 20 paesi in questa campagna. Gökyigit dipinge una stampa vibrante di fichi turchi chì si imbarcanu in un viaghju glubale, cù destinazioni cumpresi ma micca limitati à Germania, Paesi Bassi, Hong Kong è Singapore.
In un mondu induve i mercati agriculi sò furmati da parechji fatturi cum'è u clima, e preferenze di i cunsumatori è a dinamica di u cummerciu glubale, l'industria turca di fichi dimostra a so resistenza è adattabilità. Cume i fichi turchi attraversanu u mondu, portanu micca solu sapori deliziosi, ma ancu una storia d'innuvazione è investimentu agriculu. Cum'è a stagione Black Bursa si sviluppa, tutti l'ochji sò nantu à l'arbureti di fichi di Turchia, induve a prumessa di qualità scontra a realità di una racolta abbundante.