In a regione Saratov questu annu, l'agricultori in u campu aperto è in serra anu coltu più di 200 mila tunnellate di verdura. Questu hè statu informatu da u serviziu di stampa di u Ministeru di l'Agricultura.
In terra aperta, i pruduttori agriculi coglienu 190 mila tunnellati. Quessi sò 20.1 mila tunnellati di col, 3.2 mila tunnellati di pumati, 1.6 mila tunnellati di cucumari, 3.2 mila tunnellati di barbabietole, 5 mila tunnellati di carotte, 85 mila tunnellati di cipolle, 12, 3 mila tunnellati di zucchini, 46.3 mila tunnellati di zucca è 13.2 mila tunnellati di altre verdura.
34 mila tunnillati di verdura sò stati colti in serra. A maiò parte di a pruduzzione casca nantu à i cucumari (17.9 mila tunnellati) è i pumati (15.8 mila tunnellati). In totale, à a fine di l'annu, i serre sò prughjetti di cugliera 37 mila tunnellate di verdura.
U dipartimentu enfatiza chì u voluminu di ligumi colti copre cumplettamente i bisogni di i residenti di a regione per questi prudutti.