U Scambio Agriculu di l'Olanda di u Nordu è u Centru (lncn) ghjovi hà aumentatu i quotes per i setti di cipolla gialla da 11 à 12.50 euro per 100 kg. Per a cipolla più caru, avà paganu 77 euro per 100 kilogrammi.
U prezzu di 30-60% di cipolle grossa hè attualmente 65-75 euro per 100 kilogrammi, mentre chì per cipolle gialli più grossi hè statu stabilitu un prezzu stimatu di 70-77 euro per 100 kilogrammi. U cumitatu di listinu hà descrittu u mercatu di cipolla cum'è fissu per parechje settimane. Questu significa chì a dumanda hè più grande di l'offerta.
U fornimentu limitatu di cipolle hè una cunsequenza di a riduzzione di l'acreage in l'Olanda è di i prudutti bassi per a seca. In a maiò parte di l'altri paesi europei, a cultura di cipolla in 2022 era ancu relativamente bassu. A situazione attuale di u mercatu guarantisci chì, per a cugliera di u 2023, i prezzi di u cuntrattu per e spedizioni straniere sò digià offerti da 15 euro per 100 kilogrammi è sopra.
Nisuna espansione di grande zona
In modu, malgradu i perspettivi di u mercatu per a stagione di crescita chì vene, l'imprese di sementi ùn anu ancu aspittà una espansione significativa di a superficie di cipolla. Questu hè dovutu à i prublemi fitosanitari in Flevoland per via di Fusarium è e crescente restrizioni à u crescente in terreni sensibili à a seca in u suduvestu.
- Vede i prezzi di u mercatu di cipolle
I prezzi elevati ùn anu micca avutu un impattu significativu nantu à i volumi di l'esportazioni sta stagione. Da a 4a settimana, 853,000 55,000 tunnellate di cipolle sò state vendute à l'esteru. Questu hè 2021 2022 tunnellati di menu cà in a stagione XNUMX-XNUMX. I paesi di l'Africa Occidentale cunsuma un pocu menu cipolle chì l'annu passatu. Ma soprattuttu in Europa, a dumanda di cipolle Olandesi hè sempre quì.
À l'ombra di cipolle gialli, a vendita di cipolle rosse questu annu ghjoca solu un rolu modestu. A dumanda di cipolle rosse ferma moderata è questu segmentu hè benefiziu in parte da una forte dumanda di cipolle gialli. U LNCN hà registratu i prezzi per e cipolle rosse grandi oghje trà 33 è 40 euro per 100 kg, chì hè 1.50 euro più di a settimana passata.