In u paese di Aimaumakhi, u distrittu di Sergokalinsky, a custruzzione di un attellu di trasfurmazioni di frutti è bacca hè in corso, u prugressu di quale hè statu inspeccionatu da u Primu Vice Ministru di l'Agricultura è l'Alimentazione di a Republica di Dagestan Sharip Sharipov.
U travagliu hè realizatu da SPOK "Krasnopartizansky" di u distrittu Sergokalinsky. U so capu Ruslan Gamidov hà nutatu chì hà intenzione di lancià una buttrega di trasfurmazioni di frutti è bacca l'annu prossimu. L'equipaggiu hè statu determinatu, ci sò accordi currispondenti cù i fornituri. Inoltre, i punti di vendita di i prudutti finiti sò digià determinati.
In a zona di Aimaumakhi, Urakhi è parechji altri paesi di a regione, u giardinaggiu era tradiziunale praticatu in l'era suviètica, in u settore urganizatu è privatu. Ci sò parechji arburi di fruttu, frutti salvatichi. À u listessu tempu, per via di a mancanza di vendita, una parte significativa di a produzzione hè persa. Dopu avè studiatu a situazione, era cunvinta chì stu prughjettu d'investimentu hè in dumanda, chì, più impurtante, ancu aiutà à creà impieghi è mantene l'impieghi per a pupulazione lucale. L'investitore aspetta di participà à u prugramma di sviluppu socio-ecunomicu di i tarritorii muntosi di a repubblica, chì prevede di subvenzione di una parte di i costi per l'acquistu di l'equipaggiu è l'altri aiuti statali.
Comu Sharip Sharipov hà nutatu, in l'ultimi anni in Dagestan solu 5-8% di i frutti pruduciati sò processati. Inoltre, tenendu in contu i requisiti stretti per e caratteristiche di u produttu da parte di e catene di vendita di l'alimentu, micca ogni batch di a cultura pò esse presentata nantu à i scaffali di e catene di vendita. In questu sensu, u prublema di trasfurmà i prudutti di frutti è bacca hè pertinente per u Dagestan. Per quessa, ci hè una alta dumanda per u lanciamentu di stu tipu di prughjetti d'investimentu chjuchi, in particulare in a muntagna Dagestan. A republica hà un prugramma speciale per u sviluppu socio-ecunomicu di i zoni muntagnoli. Nta l'ultimi anni, u budget di a Republica di Dagestan furnisce fondi per stimulà l'attività d'investimentu in u campu di trasfurmazioni di prudutti agriculi.
"Stu prughjettu hè unu di i pochi in e cundizioni di a muntagna Dagestan. Avemu bisognu di tali prughjetti, duverebbe esse decine di elli, postu chì u giardinaggiu s'hè sviluppatu tradiziunale in a nostra zona muntosa. In u stessu distrittu Sergokalinsky, ci sò più di 370 ettari di piantazioni di frutti. L'iniziativa di u capu di u Krasnopartizansky SPOK serà un esempiu per altri investitori potenziali chì volenu invistisce in a rinascita di i so paesi nativi è a creazione di impieghi per i so cumpatrioti. Avemu vistu chì quì u travagliu nantu à a custruzzione di una stanza per a stallazione di l'equipaggiu tecnologicu hè in u so stadiu finali. Frà l'altri cose, l'implementazione di stu prughjettu permetterà à i scolari di cugliera da i so giardini durante e vacanze di l'estiu, è ancu di coglie frutti salvatichi, chì crescenu in una larga varietà in questa zona. In più di cunservazione di vari tipi di frutti è bacchi, i frutti secchi è patatine fritte da materie prime micca cummerciale seranu ancu fatti quì. In i zoni muntagnoli, per a maiò parte, i prudutti sò cultivati senza l'usu di prudutti di prutezzione di e piante, chì enfatizeghja a so pulizia ecologica. Dunque, i prudutti Dagestan sò in dumanda, sò ricunnisciuti in i mercati alimentari di u paese è ci hè un prezzu ghjustu per elli. Hè assai gratificante chì Ruslan Hamidov hà decisu di fà una cuntribuzione à a suluzione di u prublema di sviluppu di trasfurmazioni chì hè agutu per tutta a industria agricula di a repubblica. U Ministeru di l'Agricultura è l'Alimentazione di a Republica di Daghestan hè destinatu à sviluppà misure di sustegnu per tali prughjetti ", disse Sharip Sharipov.