I ricercatori utilizanu a luce di sincrotrone per sbuchjarà literalmente i muri di e cellule di cipolla per aiutà e piante à resistà megliu à l'estressi causati da u cambiamentu climaticu è a malatia.
"Sapemu chì ci hè stata assai siccità in e praterie, è a sussistenza di a ghjente hè in ligna", disse Ariana Forand, un studiente di Master in u College of Agriculture and Bioresources in l'Università di Saskatchewan (USask). "Saria maravigghiusu di truvà mudificazioni chì permettenu à e piante di resiste à parechje stress".
Forand hà guidatu un prughjettu chì hà esploratu cumu u calciu è u boru ghjucanu un rolu beneficu in u rinfurzamentu di e pareti di e cellule vegetali, aiutendu à riduce a desidratazione chì vene cù u congelamentu è a siccità è aumentanu a resistenza patogeni.
Cum'è hè risultatu, a pianta perfetta per pruvà a teoria era cipolle.
A squadra hà analizatu campioni di cipolla è raccolte dati in l'Advanced Photon Source (APS) in Illinois, grazia à a cullaburazione di a facilità cù a Canadian Light Source (CLS) in l'Università di Saskatchewan.
"Stu prughjettu si basa veramente nantu à u travagliu di un precedente studiente di u maestru di l'USask, Jun Liu, chì hà fattu un travagliu di stress congelante", hà dettu Forand, "è sapemu chì sia in a siccità sia in u friddu, e piante perden l'acqua in modu simili".
E cipolle sò boni pianti à utilizà "perchè pudete facilmente sbuchjarà una sola capa di cellula è vede i cambiamenti in u muru di a cellula", una struttura di pianta chjave per pruteggiri contra stresses di varii tipi.
Una caratteristica unica di sta ricerca, i risultati di quale eranu publicatu in a rivista Plants, Era chì hà vistu parechje stresses à una volta - a desidratazione in cipolle gallese è cipolle di coccia, è a resistenza di patogeni in Arabidopsis, una piccula erbaccia di fioritura nativa di l'Africa.
Dopu avè aghjustatu u calciu mischju cù l'acqua à e cipolle cultivate in serra, Forand hà utilizatu a microscopia di raghji X di synchrotron per cunfirmà micca solu chì e piante avianu pigliatu u calciu, ma chì si trovava in u muru di a cellula.
Pruvizzioni supplementari cù e cundizioni secche dimustranu una riduzzione di a perdita d'acqua in i pianti trattati. In listessu modu, u boru hè cunnisciutu di ligà cù pectin in i muri di e cellule di Arabidopsis, rinfurzendu a so resistenza à a malatia introduta.
"Avemu cercatu modi per rinfurzà strutturalmente i muri di e cellule", disse Forand. A cunfirmà chì u calciu è u boru reduce l'impattu di a perdita di l'umidità è a malatia apre a porta à circà un effettu simili in altri pianti.
U duttore Karen Tanino, prufessore USask di scienze vegetali è supervisore di Forand, hà dettu chì in ogni annu, "un stress puderia esse più prevalente cà un altru - ùn pudete micca veramente predichendu ciò chì serà. Questa ricerca presenta una chance di prutege e piante contr'à e variazioni di stress da annu à annu.
Forand è Tanino pensanu chì l'espansione di a so ricerca presenta l'opportunità di rinfurzà a resistenza à a perdita di umidità è à e malatie in i culturi di u campu è in l'industria di l'orticultura.
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Victoria Schramm
Fonte di luce canadese
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