A nova ricerca di u campu fora di l'Università Clarkson in u nordu di u New York face un ochju à cumu i microbi ponu viaghjà da i siti di applicazione di manure à i prudutti di u ventu. A squadra di ricerca, guidata da Shane Rogers, un prufissore assuciatu di l'ingegneria civile è ambientale, hà misuratu quantu i batteri cumuni-cumpresi Salmonella e E. coli- sò prubabilmente viaghjate sottu u ventu da i siti di applicazione di manure.
"U nostru scopu era di furnisce un quadru logicu per studià sta strada", disse Rogers.
A squadra hà utilizatu dati di campu per capisce cumu questi batteri viaghjanu da i siti di applicazione di manure à pruduce. A ricerca durò trè anni. Piglianu campioni à parechje distanze da i siti di applicazione di manure è misuranu a presenza di batteri chì causanu malatie.
I circadori anu utilizatu mudelli di computer per espansione a so cunniscenza.
"Ùn hè micca pussibule di ottene misurazioni per ogni inseme pussibuli di circustanze chì ponu esse", disse Rogers. "I mudelli ci permettenu di predichendu a contaminazione di i prudutti nantu à una gamma più larga di cundizioni probabili di ciò chì e nostre misurazioni crude furnisceranu".
Questi includenu u tipu di manure, u terrenu di a splutazioni, è e cundizioni climatichi à u mumentu chì u manure hè appiicatu.
A squadra hà ancu evaluatu u risicu di malatia. Questu hà datu à a squadra una megliu comprensione di quantu hè probabile chì qualcunu sia malatu da i prudutti quandu una certa quantità di battìri hè presente.
Cumminendu tutte e dati, a squadra hà truvatu chì i campi di produzzione duveranu esse alluntanati da e zone di applicazione di manure da almenu 160 metri. Questa distanza deve aiutà à riduce u risicu di malatie di l'alimentariu à livelli accettabili (1 in 10,000). Rogers hà enfatizatu chì u cunsigliu hè per un minimu scontru.
"(160 metri hè) a distanza minima chì i pruduttori di i pruduttori duveranu mantene trà l'attività di l'applicazione di manure è i prudutti di e zone di crescita", disse Rogers.
A distanza supplementu è u ritardu trà l'applicazione di manure è a cugliera furnisce più prutezzione.
lu studiu appare in Journal of Environmental Quality. Stu prughjettu hè statu sustinutu da l'Iniziativa Naziunale di Ricerca Competitive Grant è l'Iniziativa di l'Alimentazione Agricola è di a Ricerca (AFRI) da u Istitutu Naziunale di Alimentazione è Agricultura (NIFA) Programma di Qualità di l'Air.