JMT US hà allughjatu un avvenimentu per presentà i risultati riesciuti di una prova di qualità di i so moduli di almacenamento chì utilizanu pomi cultivati in Michigan.
JMT US, una sucetà filiale di a cumpagnia francese Janny MT, avà situatu in u Michigan Food Innovation District (MI FID), hà guardatu i pomi di Michigan in i so moduli JMT in l'Università di Michigan State (MSU) in l'armarii di l'alimentari di almacenamentu refrigeratu per sei mesi. U scopu di stu studiu era di paragunà a qualità di a mela in i moduli di l'atmosfera cuntrullata in paragunà à l'almacenamiento regulare di a stanza fridda. I moduli JMT riducenu a desidratazione è diminuiscenu a rata di respirazione di a mela cuntrullendu i livelli di l'ossigenu è di l'anidride carbonica per mezu di l'innovativa tapa di conservazione in u friddu. I pomi di Michigan in i moduli JMT anu avutu menu perdita di pisu chì i pomi in u friddu regulare.
A prova include duie varietà di mela - Golden è Ida Red - cù un totale di sei bins. Ogni modulu pò cuntene sin'à 17 bushels di mele. Les pommes ont été récoltées juste avant qu'elles atteignent la maturité maximale et placées dans des récipients frigorifiques JMT au Michigan State University (MSU) Centre d'enseignement et de recherche en horticulture.
Randy Beaudry, prufessore in u dipartimentu di l'orticultura in MSU, hà coordinatu cù Léa Deberry, una trainee internaziunale per u sviluppu cummerciale à Janny MT.
Janny MT hà unitu à u MI FID per mezu di una stretta relazione di travagliu cù u Lansing Economic Area Partnership (LEAP) in dicembre 2015. Da tandu, u MI FID è LEAP anu aiutatu à Janny MT in u lanciu è u crescita di a so attività in Michigan.
Per più infurmazione, visitate u U situ web di Janny MT o di u U situ di u Michigan Food Innovation District.