Aumentà a pruduzzione di ligumi hè unu di i travaglii principali per assicurà a sicurezza alimentaria in Russia. Sicondu i dati preliminari, in l'annu currentu, i agricultori anu aumentatu significativamente a cullizzioni di prudutti di u "borscht set", mentre chì u rendiment mediu in u paese hà aumentatu da 5%.
Cusì, 7.2 milioni di tunnillati di patate sò stati raccolti in l'imprese agriculi è e splutazioni campagnole, chì hè 9.1% più altu ch'è l'annu passatu (6.6 milioni di tunnellati). Più di 5.2 milioni di tunnillati di ligumi sò stati colti contr'à 5.1 milioni di tunnellate un annu prima (+ 2%). In particulare, a cugliera di col hè stata di 953.1 mila tunnellati (+ 19.3 %), beet table - 416.6 mila tunnellati (+ 9.3 %), carotte - 841.3 mila tunnellati (+ 9, 5 %), cipolle - 1.1 milioni di tunnellati (+ 8.3 %) XNUMX%). A cugliera resultanti risponde largamente à i bisogni domestici di u paese, cumprese l'imprese di trasfurmazioni.
Per u sviluppu di l'urticultura in Russia, un inseme di misure di supportu hè implementatu, in particulare, un mecanismu per prestiti cuncessione, sussidi è compensazione per parte di i costi diretti di i pruduttori. Una attenzione particulare hè pagata à stimulà i prughjetti per creà una infrastruttura di almacenamento. Inoltre, un prughjettu federale sviluppatu da u Ministeru di l'Agricultura hà da principià l'annu prossimu, chì prevede misure destinate à aumentà a produzzione di ligumi è patate, è ancu a custruzzione di magazzini muderni di verdura.