Freshfel Europe, una urganizazione europea di a catena di frutta è verdura, stima chì u cunsumu mediu di frutta è verdura in l'Unione Europea (UE) era circa 10 per centu menu l'annu passatu chè in 2021.
Sicondu Fresfel Europe, u cunsumu mediu di frutta è verdura in 2021 in a UE era di 364 grammi per persona. Questu significa 2 per centu più di un annu prima. Questu hè circa 150 grammi di verdura è 215 grammi di fruttu.
I tendenzi di cunsumu recenti indicanu chì u cunsumu di frutta è verdura hè in calata, secondu Freshfel Europe. Dunque, l'urganizazione tene in contu chì l'usu in 2022 puderia esse circa 10 per centu più bassu cumparatu cù 2021.
L'urganisazione nota chì u cunsumu di frutta è verdura in l'UE hè sempre assai sottu à l'urganisazione mundiale di a salute (OMS) quantità cunsigliata di 400 grammi per ghjornu. U livellu di cunsumu di i ghjovani hè soprattuttu bassu.
Micca ogni ghjornu
Freshfel Europe informa chì un sondaghju di l'agenzia statistica Eurostat mostra chì solu u 12 per centu di i cunsumatori in l'UE manghja cinque porzioni di frutti è ligumi à ghjornu. Inoltre, hè chì u 33 per centu di e persone ùn manghjanu micca ligumi è frutti ogni ghjornu.
Inoltre, Freshfel Europe nota chì in l'attuale clima ecunomicu difficiule, u cunsumu trà a pupulazione di pocu redditu hè una preoccupazione. U cumpurtamentu di compra di u cunsumadore hè cambiatu postu chì u putere di compra hè sottu pressione. "Invece di prudutti di alta qualità è organici, i cunsumatori cercanu offerte o cumprà quantità più chjuche". I tendenzi in i Stati membri europei copre u 75 per centu di a pupulazione di l'UE.