A causa di l'offerta limitata, i prezzi à l'ingrossu per i porri olandesi in Germania anu aumentatu di più di 20 per centu prima di e vacanze.
L'agenzia di intelligenza di u mercatu AMI informa un aumentu significativu di u prezzu di u porro dopu à l'ultimu periodu di fretu, quandu a cugliera in l'Olanda, in Belgio è ancu in Germania hè diventata impussibile. Dopu à i ghjàllichi, in particulare in Germania, a cugliera era stagnata per via di a mancanza di travagliu. Probabilmente, riprenderà solu in l'annu novu.
In i mercati all'ingrossu tedeschi, i porri olandesi sò stati venduti a semana passata à un prezzu di 1.46 euro per kilogramu. Sicondu AMI, questu hè un aumentu di prezzu di 23 per centu cumparatu à a settimana precedente. In cunfrontu cù e vacanze di l'annu passatu, u prezzu grossu di porri da l'Olanda hè avà più di 30 per centu più altu.
A dumanda di i cunsumatori hè in calata
U prezzu mediu di u cunsumadore per i porri sta settimana hè di circa 2.40 euro per kilogramu. Questu significa un plus di 25 per centu cumparatu cù 2021 in u stessu periodu. U prezzu più altu assicura chì a dumanda di i cunsumatori per i porri scenderà, nota AMI. Malgradu e diverse campagni di publicità, i cunsumatori tedeschi sò avà cumprà 20 per centu menu porri.