L'industria vegetale hà un interessu crescente in a salute di u tarritoriu è i microbichi benifichi di a terra, cumpresi i fungi micorrizi. Ottene i benefizii da i fungi micorrizi in e cundizioni di u campu cummerciale ùn hè micca faciule. Le travail du sol intensif, la fumigation du sol, la jachère et la culture de cultures non mycorhiziennes - comme celles des familles des brassica (Brassicaceae) et des betteraves (Amaranthaceae) - réduisent les niveaux d'inoculum mycorhizien dans le sol, et le potentiel de colonisation des cultures. radiche da funghi micorrizici.
À parte di Ottimizza i culturi di copertura per l'industria vegetale (VG16068) - un investimentu di prelievu strategicu sottu u Fondu Hort Innovation Vegetable - a squadra di u prugettu hà guardatu u putenziale di i culturi di copertura, inseme cù l'inoculanti micorrizali cummirciali è a terra ridutta, per rinfurzà i fungi micorrizi benifichi in i culturi vegetali. Un impulsu hè necessariu, postu chì i livelli di culunizazione di micorriza in i culturi vegetali cummerciale sò stati trovati bassi. In ogni casu, l'aumentu di i livelli di culunizazione mycorhizal in i culturi vegetali hè statu difficiule per via di i livelli di fosforu dispunibile in terra assai elevati.
Punti chjave è cunsiglii
Un sondaghju di fungi mycorhizal in i culturi vegetali cummirciali in Australia hà indicatu chì e pratiche per rinfurzà i fungi benifichi sò necessarii, cù solu 14 per centu di i culturi vegetali campionati chì mostranu l'associazioni mycorhizal.
I tentativi di rinfurzà i livelli di micorriza in i culturi vegetali cù i culturi di copertura in cumbinazioni cù inoculanti micorrizichi cummirciali è u labouru ridottu in diverse prucessi di campu ùn anu micca successu in i nostri prucessi. In ogni casu, l'inoculanti pò esse benefiziu in altre cundizioni.
L'altu fosforu dispunibile di u terrenu in i terreni vegetali restringe a culunizazione di e radiche micorriziche di i culturi di copertura è di i culturi vegetali.
Per i viticultori interessati à migliurà l'associazione micorriza in i so culti di copertura è i culturi vegetali, e seguenti sò e cundizioni di "megliu scumessa" per migliurà i livelli di micorriza:
- Soli cun livelli moderati di fosforu dispunibule (Olsen-P < 50 ppm).
- Forti terreni di fissazione di fosforu (per esempiu, Tasmania sittintriunali è sud-ovest WA).
- Sistemi di pruduzzione vegetale chì utilizanu alti livelli di compost.
Perchè prumove i fungi mycorhizal? Beneficii attraversu a simbiosi
I fungi mycorhizali arbusculari sò i "ammiragli" di i fungi benifichi, cù i so beneficii putenziali largamente ricunnisciuti in l'industria vegetale è l'usu crescente di i prudutti inoculanti mycorhizali.
A culunizazione di e radiche di e piante da i fungi micorrizichi furnisce parechji beneficii potenziali chì includenu:
- Incrementa l'assunzione di nutrienti relativamente immobile, in particulare fosforu è zincu
- Nutrimentu melloratu di i prudutti.
- Rendimentu migliuratu.
- Pruprietà biostimulante.
- Prutezzione di e radiche di l'ospiti da certi patogeni.
- Rilazioni d'acqua migliurate, soprattuttu sottu limitazione di nutrienti.
- Scossa di trasplante ridutta.
- Aggregazione di a terra migliurata via glomalin.
I fungi mycorhizal sò fungi simbiotici obligati cù più di 15 generi è 150 spezie. In i terreni agriculi, i fungi micorrizi ponu cumpensà trà cinque è 50 per centu di a biomassa di i microbichi di a terra.
Quasi tutti i terreni cuntenenu parechji fungi micorrizi, ma a densità di l'inoculum (spori, frammenti radicali è ife) è e spezie fungi varianu. Per sopravvive è cresce, i fungi micorrizi necessitanu una pianta d'ospiti viva chì furnisce l'alimentariu (fotosintati) in cambiu di i beneficii assuciati cù a relazione simbiotica.
L'associazione trà i fungi micorrizici è a pianta hè valutata da a misurazione di i livelli di culunizazione radicali. Il s'agit de prendre des échantillons de racines dans les cultures de champ, de colorer pour mettre en évidence les funghi micorrizici et d'esaminer les radicaux à la recherche de structures micorriziennes (hyphes, arbuscles ou vesicules). Questu hè allora utilizatu per calculà u percentualità di e radiche colonizzate.
Fungi micorrizichi in i culturi vegetali cummirciali - hè bisognu di rinfurzà?
I niveli di culunizazione di a micorriza sò stati trovati à i culturi vegetali cumerciali bassi. Solu u 14 per centu di i culturi vegetali campionati avianu associazioni mycorhizal (ref. Table 1). Di quelli culturi cù associazioni micorriza, i livelli di culunizazione di e razzi eranu moderate (Table 1, Figure 1). Ci sò stati 57 culturi vegetali campionati in 22 splutazioni. I campioni di razzi sò stati pigliati da i culturi cultivati in u campu in Victoria, New South Wales, South Australia, Western Australia è Tasmania. I capsicum è l'aubergine cultivati in a terra di u tunnel sò stati ancu campiunati in l'Australia Meridionale.
Impulsà l'associazioni micorriziche
In quattru prucessi in u campu, avemu pruvatu à stimulà a culunizazione mycorhizal sia in i culturi di copertura, sia in u porru o in u granu cù una varietà di culturi di copertura cù inoculanti mycorhizali è un terrenu ridottu.
I culturi di cupertura anu un nivellu bassu di culunizazione di e radiche di micorriza (Table 2) è ùn anu micca stimulatu i livelli di micorriza in a terra o i culturi vegetali seguenti. Le sorgho était l'unique culture de couverture qui présentait une colonisation racinaire mycorhizienne modérée (> 10 %).
L'aghjunzione di l'inoculu di micorriza à a cugliera prima di a cultura vegetale o direttamente à a cultura vegetale ùn hà micca aumentatu u nivellu di culunizazione radicali di u granu o u porro à a cugliera o a crescita di a cultura è u rendiment.
L'alti livelli di fosforu in a terra limitanu i fungi micorrizici
L'alti livelli di fosforu dispunibile in terra (Olsen-P> 100 ppm) sò cumuni in u terrenu vegetale. Tali livelli elevati di fosforu dispunibile in terra ponu limità a culunizazione radicali di i culturi di copertura è di i culturi vegetali. L'aggiunta di inoculanti mycorhizali ùn hà micca superatu sta limitazione. In i terri cù valori Olsen-P più di 50 ppm, a pianta ospite, chì cuntrola u prucessu di culunizazione, ùn permette micca i fungi mycorhizal in a radica.
Avemu trovu certi culturi di copertura è culturi vegetali cù tassi di culunizazione di e razzi accettabili. Questi siti tipicamente avianu livelli di fosforu dispunibuli più bassi. Per esempiu, una cultura di avena cù un tassu di culunizazione di razzi di 78 per centu avia un valore Olsen-P di 7 ppm.
Per i viticultori interessati à migliurà l'associazione micorriza in i so culti di copertura è i culturi vegetali, suggerenu i seguenti cundizioni di "megliu scumessa":
- Soli cun livelli moderati di fosforu dispunibule (< 50 ppm Olsen-P; cunversione apprussimativa per altri testi di terra: < 140 ppm Colwell-P, < 110 ppm Bray-P o < 105 ppm Mehlich-3-P).
- Forti terreni di fissazione di fosforu (per esempiu, Ferrosols in u nordu di Tasmania; terreni in u suduveste WA). Cercate i terreni cun un altu Indice di Ritenimentu di Fosforu o un Indice di Buffering di Fosforu.
- Pruduzzione vegetale cù alti livelli di compost. In l'Australia Meridionale, avemu constantemente osservatu tassi elevati di culunizazione di micorriza radica Solanaceae i culturi cultivati in culti prutetti, malgradu l'usu di fumiganti di terra. Questi sistemi tutti usavanu alti livelli di compost cumminati cù inoculanti mycorrhizal.
Queste cundizioni di "migliore scumessa" furniscenu una guida à quelli cultivatori chì vulianu aumentà i livelli di fungi micorrizici. Tuttavia, ùn pudemu micca dimustrà chì benefici di i fungi mycorhizal ponu esse furniti à i culturi vegetali in cundizioni cummerciale.
Per più infurmazione nantu à i culturi di copertura prudutte da u prughjettu VG16068, visitate u situ web di a ricchezza di a terra è aspittà e risorse legate à i culturi di copertura.
Stu prughjettu hè statu finanziatu da Hort Innovation utilizendu a ricerca vegetale è u sviluppu di l'imposta è i cuntributi da u Guvernu australianu.