I prudutti biològichi sò un strumentu vitale per i viticultori biulogichi è anu dimustratu l'efficacità in serra per piantà l'erbaccia è i cattivi bugs.
Ma l'industria ùn si ferma micca quì.
I dirigenti dicenu chì pretendenu un postu in l'agricultura mainstream. Una industria chì hà cuminciatu cù a ricerca di sustanzi chimichi più morbidi è mezzi biologichi per u cuntrollu di pesti è erbaccia hà avà biostimulanti chì prumove a crescita di e piante. L'altri prudutti anu ancu scopu di migliurà a qualità vegetale è a conservazione.
Più à u mercatu
"I culturi di specialità sò veramente induve assai di i prudutti biologichi sò veramente cuminciati", hà dettu Keith Jones, direttore esecutivu di a cumpagnia. Alliance de l'Industrie des Produits Biologiques (BPIA).
"I prudutti biologichi anu truvatu a so più grande accettazione cù i pruduttori di frutta è verdura".
BPIA prumove u sviluppu rispunsevule di prudutti biologichi sicuri è efficaci. U gruppu hè cresciutu da solu cinque cumpagnie originali à circa 130 membri chì fabricanu, cummercializanu o distribuiscenu prudutti biologichi.
Jones hà dettu chì i biològichi custituiscenu avà circa 17 per centu di u mercatu di i prudutti di cuntrollu di pesti per i pruduttori di frutta è verdura - è chì a quota di u mercatu cuntinueghja à cresce annu.
Mentre chì circa 25 per centu di i biocontrolli sò aduprati nantu à i culturi organici, hà dettu chì a maiuranza sò oghji aduprate nantu à i culturi cunvinziunali.
"A dumanda di i cunsumatori hè ancu un mutore per questu", disse. "A ghjente avà, si cura assai più di ciò chì passa cù a so uva. Puderanu micca avè un tali interessu in ciò chì hè adupratu nantu à u so cuttuni. E cose chì cunsumanu, ci hè un gradu più altu di interessu in ciò chì si usa nantu à sti tipi di culturi.
Ma ancu i prudutti biologichi ùn sò micca esentati da ogni regulazione.
In i Stati Uniti, a Divisione di Biopesticidi è Prevenzione di a Polluzione di l'EPA in u so Uffiziu di Programmi di Pesticidi gestisce a registrazione di i cuntrolli di pesti biologichi chì agiscenu cù tecnulugia biochimiche, microbiche o emergenti.
"Cum'è qualsiasi industria, sò sicuru chì ci sò qualchi prudutti inferiori quì", disse Jones. Un pruduttu biologicu chì sopravvive à u mercatu per parechji anni hà prubabilmente un valore dimustratu per i cultivatori, disse. L'imprese di startup chì dumandanu l'appartenenza à u BPIA devenu accunsente à rispettà e regule di registrazione di u guvernu, è fà affirmazioni scientificamente valide in u marketing.
"Cerchemu solu una cumpagnia per esse una cumpagnia legittima cù prudutti o servizii legittimi", disse Jones.
Microbials - i prudutti cun un microorganismu cum'è a bacteria cum'è l'ingredientu attivu - custituiscenu u 25 per centu di l'industria attualmente, ma sò u so settore in più rapida crescita. I biochimichi custituiscenu circa 35 per centu, è i macro-organisimi, cum'è l'insetti benifichi, custituiscenu u restu, disse Jones.
Al di là di i biocontrolli
lu 2018 Farm Bill cuntene a prima definizione legale di biostimulanti cum'è "una sustanza o un microorganismu chì, quandu hè appiicatu à e sementi, i pianti, o a rizosfera, stimulanu i prucessi naturali per rinfurzà o benefiziu l'assunzione di nutrienti, l'efficienza di i nutrienti, a tolleranza à u stress abioticu, o a qualità di i culturi. rende. "
Certi esempi sò l'aminoacidi, i microbiali o l'estratti di a pianta chì sò cummercializati per aiutà a pianta à cultivà. Mentre chì una strada per u mercatu ùn hè ancu stata definita legalmente, BPIA hà favuritu per un prugramma di etichettatura chì identificà i biostimulanti autentichi.
Ancora altri prudutti biologichi sò cuncentrati nantu à a migliurà a qualità di u fruttu è a vita di conservazione.
Per esempiu, fighjate à u prublema classicu di a pelle crackata nantu à i pumati. À a Cunvenzione di Frutta è Verdura di l'Atlanticu Mid-Atlanticu, i vignaghjoli ascoltavanu una cunferenza da Steven Bogash, un educatore in pensione di Penn State Extension chì travaglia avà per Marrone Bio Innovations.
"Questu hè ciò chì provoca cracking: l'internu cresce più veloce di ciò chì a pelle pò trattà", disse.
I ghjorni d'alta umidità cù una pelle fissa pò cracke i pumati spalancati. Hè a più grande malatia di i pruduttori di tomate, una chì generalmente cercanu di stave off appiicando calcium è manganese per una pelle sana. Ma novi quist'annu ùn sò micca unu, ma dui novi prudutti foliar-applied.
Marrone Bio hà un tali pruduttu, chjamatu Haven, fattu da l'oliu di coccu, chì prumove a transpirazione è prutegge da u sole. Un'altra cumpagnia, BioBest, hà un pruduttu chjamatu Bluestim, fattu da glycine betaine da zuccheru, chì agisce cum'è un regulatore d'osmosi, assicurendu una regulazione megliu di l'acqua è di i nutrienti.
"Se avete l'acqua in eccesso à l'internu è si pò spustà fora facilmente, avete da ottene assai menu cracking", disse Bogash. "Questi materiali anu prumessu di cambià a manera chì perdemu u gradu nantu à i pumati, perchè, affruntà: U modu numeru unu chì pigliate un tomate No. 1 è fate à un No. 2 hè tipicamenti una sorta di cracking".
Bluestim Product Manager Veronica Cervantes hà dettu chì u pruduttu hè registratu cum'è una mudificazione di a pianta organica. Applied every 3-4 weeks à i frutti ghjovani pò prevene u cracking è hè ancu usatu per allargà a vita di u pumadoru.
"Usemu aduprate per aiutà a pianta à trattà cù u trasportu", disse. "Serete prutegge u fruttu".
I prudutti biologichi sò sempre più dispunibili per una varietà più grande di pesti è prublemi.
"Ùn ci hè micca un prugramma "una taglia adatta à tutti", postu chì e cundizioni è a pressione di e pesti cambianu constantemente durante ogni stagione", hà scrittu Bogash in un documentu per una sessione d'educazione separata, questu nantu à a gestione di e pesti di biocontrol in case hoop. "Tuttavia, u numeru di strumenti di gestione di pesti in a nostra scatula di strumenti di biocontrol hè cresciutu à u puntu chì ponu gestisce a maiò parte di ogni pesta."
- Stephen Kloosterman, editore assuciatu